Начало
 Новые товары
 Специальное
 Акция
 Контакты

в корзине  0
Сувениры
 Магниты
 Подставки
 Часы
 Шпаги
 Мечи
 Карты
 Настольные наборы
Товары дня подарок
 Настольные приборы
 Фоторамки
 Шкатулки
 Шляпы
 Закладка
 Чарки
 Талисманы
 Ручки
 Кружки
 Ручка
 Тапки
 Пакет подарочный
 Открытки
 Головоломки
Торговое оборудование предприятий общественного питания Учебное пособие Серия: Высшее профессиональное образование инфо 1517b.
Торговое оборудование предприятий общественного питания Учебное пособие Серия: Высшее профессиональное образование инфо 1517b.

Приведены сведения о торговом оборудовании, применяемом в технологических процессах на предприятиях торговли и общественного питания Дана классификация оборудования и выполняемых ими процессов Рассмотрены осаоьцгновные узлы и элементы торгового оборудования, принципы работы, особенности эксплуатации, главные характеристики и требования техники безопасности при его обслуживании Для студентов высших учебных заведений Может быть рекомендовано работникам торговли и общественногбачаоо питания Авторы Михаил Могильный Татьяна Калашнова Артур Баласанян.